• 越来越多餐厅抛弃包间,转型求生进行时

    越来越多餐厅抛弃包间,转型求生进行时

    曾经,包间是中高端餐厅重要利润源。如今,受禁酒令、商务宴请需求下降等影响,包间生意大不如前。众多餐厅营业额下滑,甚至裁员降薪。不过,部分餐厅通过上街摆摊、转型家庭消费等方式积极自救···