外卖大战：消费者狂欢背后，商家的困境与行业隐忧

发布于：2025-07-15 阅读：2

近期外卖大战激烈，消费者享低价实惠，如博主65元搞定一周伙食。但商家苦不堪言，米粉店实付9.9元米粉到手不足1元，还面临平台私自报名活动等问题。这场大战暗藏矛盾，影响行业健康发展。

近期，一场激烈的外卖大战在各大平台间打响，表面上看是一场多方共赢的“狂欢”，实则背后隐藏着诸多复杂的矛盾与问题。

外卖大战

2025年7月5日，我国外卖市场创下历史性纪录，三大外卖平台单日订单总量突破2亿单。美团在当晚8点45分1.2亿订单触发限流；淘宝闪购单日突破8000万单；京东外卖上线仅4个月，已有近200个餐饮品牌销量破百万，瑞幸、蜜雪冰城等品牌销售额破亿。

对于消费者而言，外卖大战无疑是一场“盛宴”。博主锦城组建的“羊毛群”里，大家像抢机票、酒店般抢外卖券，以极低的价格搞定日常饮食。上一周锦城仅花65元就解决了一周伙食，这种实惠让消费者们趋之若鹜。即便外卖吃多了会腻，但想到如此低的价格，消费者们还是愿意暂时忽略口味上的不足，尽情享受这场“薅羊毛”的快乐。

消费者优惠

然而，商家们却在这场大战中苦不堪言。米粉店老板娘徐婷，顾客实付9.9元的米粉，扣除平台抽佣、打包费、配送费、总部分成等各项成本后，她到手不足1元。投诉无门，品牌方更看重通过向加盟商兜售食材、外卖袋等物料获利，单量越多，收益越大，根本不关心商家是否能真正盈利。总部觉得商家能赚一两块就很不错，这种态度让商家们感到无奈和愤怒。

奶茶商家李斌同样惨不忍睹，周末订单量暴增，店里雇了6个员工，也要连轴转到凌晨2点多才收工。结果扣完商家补贴、平台服务费、配送费等，到手流水砍半。再减去物料等各项成本，利润只剩400元。“给员工发完辛苦红包就一分不剩了。”他欲哭无泪。

更让商家们头疼的是，一些平台经理为了追求流量和业绩，不惜牺牲商家的利益，私自为商家报名外卖大战活动。糖糖刚开店不久，就被平台区域经理私自报名参加活动，一笔实付3块钱的订单让她惊呆了，原价13块的双皮奶，算上配送费、物料成本，纯属赔钱白干。

商家困境

外卖虽成刚需，但商家们为了冲单量、提升店铺排行，不得不参与这场大战，可最终换来的却是微薄的利润，甚至可能面临亏损。而且，低价吸引的大多是“薅羊毛”的新客，难以转化为回头客，还可能“惯”出老顾客的低价消费习惯，影响店铺的长期发展。

这场外卖大战看似是一场多方共赢的“狂欢”，实则是消费者在“薅”商家和平台的“羊毛”，而商家和平台则在“被薅”的过程中苦苦挣扎。这种不平衡的局面如果持续下去，最终受损的将是整个外卖行业的健康发展。

平台应该更加关注商家的利益，制定合理的规则和政策，实现消费者、商家和平台的共赢。商家也应该积极寻求转型和升级，提高自身的竞争力，而不是仅仅依赖平台的流量。只有这样，外卖行业才能迎来真正的繁荣。

转载请注明出处：热点矩阵
本文地址：https://www.xxlys.com/rdzx/112.html

扫一扫关注我们

标签：外卖大战商家困境消费者优惠行业发展

上一篇: 尾号8个7手机号拍出320万元高价

下一篇: 热搜第一！韩国一个西瓜涨到156元，多种农产品价格飙升

停车场15分钟免费规则：背后的经济学与现实考量

本文探讨停车场15分钟免费规则。从经济学看，此政策提升车位流转，利用锚定效应让车主更易接受收费。还能减少违规停车，避免公地悲剧。不过也有特殊情况，如广州···

2025-08-02
白纹伊蚊北扩，北方需警惕健康危机

近期，河北网友家中发现白纹伊蚊，这种原本分布在南方的蚊子正向北方扩散。它能传播多种疾病，如登革热、基孔肯雅热等。专家指出，气候变暖和人为因素是其北扩主···

2025-08-02
高温来袭，各方妙招应对

近期全国多地高温预警，局部近40℃。科技助力户外劳动者，如机器人上岗、配备智能降温装备。‘降温神器’、反季游乐热度飙升，空调等家电畅销。同时，‘气象+’预···

2025-08-02
李嘉诚40万起推售大湾区四百套房，港人北上置业成热点

近期，李嘉诚家族旗下长江实业向香港买家推售大湾区四个楼盘400套房源，总价最低40万起。如惠州泷珀花园单价大降，吸引港人关注。港人北上置业规模渐大，此前多投···

2025-08-02
网友呼吁空姐告别“服美役”，航司与铁路换装成趋势

近期，网友呼吁空姐不再“服美役”热度攀升。脱口秀演员嘻哈吐槽空乘着装不便，邓女士等网友也积极提建议。山东航空新制服“青未了”亮相，融合汉服元素，女空乘···

2025-08-02